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0513同城(测试版)

事关黄金周!请收下这份属于你的国庆、中秋食品消费提...

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2020-9-25 00:00:00 516 0

“万家团圆迎中秋,四海欢腾庆国庆”
今年“十一”
国庆节与中秋节恰逢同一天
双节长假将至
大家都有什么打算呢?
不管怎样
要注意饮食安全与营养健康哦
这不
我们特地给大家作了如下食品消费提示
一起来看看吧↓↓↓
01
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月饼
“小饼如嚼月,中有酥与饴”
中秋节到了!
月饼作为节日的必备项目
当然必不可少!
如今
不管是糕点铺还是超市
都摆满了广式、苏式等各式月饼~
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还有多种不同口味
爆浆鲜肉、莲蓉蛋黄
豆沙、枣泥、火腿
椒盐、芝麻、五仁....
天哪
都想要尝鲜呢!
当然,在享用美食之前
一定要掌握正确的品尝姿势~
若是要将美食赠与他人
礼盒的挑选也是有门道的!
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01
月饼如何正确吃
众所周知,月饼属于高糖高油类食品。老人、儿童以及患有糖尿病、高血脂的人群一定要注意适量。另外,目前市场上月饼的品种繁多,对部分食品存在过敏的人群,吃之前更要仔细查看一些包装上相对应的食品配料表,防止误食诱发过敏。
特别提醒:打开包装后的月饼一定要及时吃完,不建议继续存放。
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02
月饼礼盒如何选
小编发现,现在消费者购买月饼时更多会选择礼盒包装。但是,购买月饼礼盒千万不能只看颜值哦!
首先,要查看礼盒上的包装信息,正规品牌月饼礼盒的外包装上,生产厂家的厂名、厂址包括食品生产证编号、特别是月饼礼盒里不同月饼的品种、净含量、营养配料表、贮存条件以及生产日期、保质期都会明确标注。礼盒上的相关信息大多显示在盒子背面或是侧面;
其次,在允许的情况下可以打开礼盒简单核对一下盒子里月饼的数量和品种,包括相关基本信息是否与礼盒包装的标称内容相一致。
特别提醒:如果发现盒装内的月饼有涨袋、破裂、颜色味道异常的情况,千万不要继续食用,应及时联系商家。
02
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大闸蟹
“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来 ”
中秋节期间也进入了
一年里吃螃蟹的黄金季节
咬一口流油的蟹黄
感觉整个秋天都完整了~
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当然也少不了
蟹黄的周边产品哦
蟹黄羹、蟹黄拌面、蟹黄汤包
....
来来来~
都赶紧到我的碗里来!
小伙伴都知道吃螃蟹
主要就是吃一个“鲜”!
它的新鲜度尤为关键~
那么
我们在挑选和食用时
应该注意些什么呢?
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01
大闸蟹如何选
√看颜色。大闸蟹的背甲要呈现青泥色且有光泽、腹部洁白、蟹爪金黄;
√捏后腿。如果螃蟹的后腿饱满有弹性,轻轻捏一下韧性很足,基本可以判定这只螃蟹的新鲜度;
√拿在手里感觉一下螃蟹的份量,手感偏重的品质更好。
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02
大闸蟹如何正确吃
食用前,最好先把螃蟹清洗一下,或是放在盆里吐一会儿水。然后将螃蟹腹部朝上摆在蒸锅里。冷水上锅,蒸熟煮透。千万不要吃死蟹或是不新鲜的螃蟹,警惕食品安全风险。
“野生”“江鲜”要拒绝!佳节团聚之际,倡议广大消费者不买不食野生水产品及加工制品,以实际行动保护好我们的长江生态。
03
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外出就餐
好不容易盼到了黄金周
很多小伙伴都想着好好规划一下
想着出去搓一顿!
把平时因为工作落下的美食打卡
趁着假期一一补上!
甜甜圈、火锅、大盘鸡
奶茶、串串以及各大菜系....
我的胃已上线喽~
外出就餐,享受美味
是好事~
为了保证胃口的持续战斗力
小伙伴一定要注意食品安全哦~
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选择具有《食品经营许可证》,且卫生条件好、量化等级评价高的餐厅就餐。
注意疾病防控,做到餐前洗手。就餐前注意查看餐具是否经过消毒处理,经过清洗消毒的餐具有“光、洁、干、涩”的特点,而未经过清洗消毒的餐具,往往有油污甚至是食物残渣。可能的情况下,也可以做到自备餐具。
点餐注意荤素搭配,营养均衡。注意分别食物是否变质、是否有异物、不吃感官异常以及没有烧熟煮透的菜肴。谨慎选择卤菜以及凉菜冷食。

节假日期间,尽量不要或减少食用不常食用或从未食用过的“新奇”食物。不采摘、购买、食用相关部门明令禁止、来历不明的食物。
对于即将到来的中秋国庆假期
小编在这再强调啰嗦几点哦~
01
公勺公筷不可少
集中聚餐时,应该配置足够的公勺公筷,尽量避免个人使用餐具在公用的餐盘中夹取食物或为他人夹取食物。
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02
厉行节约要做到
光盘行动,拒绝浪费。对于外出就餐没有吃完的食物,尽量选择打包。注意打包食物要妥善保存,食用前必须彻底加热,隔夜食品不要多次加热。
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03
拒绝“野味”、拒绝“江鲜”
不捕捞、购买、食用“野味”“江鲜”类食品。如果在就餐过程中发现有商家违规经营售卖,消费者可以拨打12315及时反映相关线索,市场监管部门将及时给与处置。
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04
注意保存消费记录
为确保自身合法权益,消费者对于在外出就餐、家庭聚会以及食品购买时,应保存好相关的消费记录和购物凭证,遇到问题时第一时间选择正规途径反映求助,并及时向主管部门报告。
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好啦~
最后小编祝大家假期愉快哦~
来源:省局食品抽检处
喜欢请点个“在看”哦~
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